Credo che sia necessario, in un tempo che ha smarrito il senso della metafisica, vivere una distinzione tra il Sogno e la Ragione. Il Sogno è ciò che percepiamo quando da noi ci assentiamo, e siamo altro rispetto al reale che occupa lo scenario del quotidiano. La Ragione abita i …
Read More »…Ma quella Croce ancora continua a raccontarci qualcosa!
Il buio che acceca, la rabbia che toglie la parola, l’egoismo che stordisce, l’indifferenza che rimpicciolisce, l’odio che non riconosce il fratello, il rancore che inchioda il nostro cuore! Ma quella Croce ancora continua a raccontarci qualcosa! Quell’Uomo raccoglie e fa sua tutta la nostra sofferenza, il suo Calvario è …
Read More »W la Pasqua Vegan: la proposta LAV per il menu del 2017
La tradizione regionale italiana si sposa con elementi di innovativi e fusion nel Menu LAV per rendere la Pasqua una festa davvero buona, gioiosa e cruelty-free, come dovrebbe essere. Ideato da Simona Malerba, chef e foodblogger di Zucchero e Viole, il menu 100% veg propone Erbette con briciole croccanti su …
Read More »Locandina de “L’ULTIMA CENA” in versione gay, si accende la polemica a Salerno
“Una locandina pubblicitaria per invitare a una serata gay al Bar Verdi di Salerno. Fin qui nulla di strano. La polemica è nata perché la locandina in questione prende spunto dal celebre dipinto raffigurante “L’ultima cena”. Solo che qui, al posto del Cristo e degli apostoli, vi sono raffigurati uomini …
Read More »Pasticcio della Regione Puglia al Vinitaly 2017. Sulle brochure le foto dei vigneti di Santiago del Cile
Un tramonto mozzafiato su una vigna ordinata. Sullo sfondo, rilievi dolci pieni di boschi e una luce che riscalda il cuore. L’immagine, con il claim: “Il Sapore in tutti i colori della Puglia” e tanto di logo istituzionale, campeggia all’ingresso del padiglione 11 del Vinitaly, la più importante fiera italiana …
Read More »Scarcella (o scarcedda) di Pasqua, dolce della tradizione pugliese
La scarcella è un dolce pasquale pugliese conosciuto anche con i nomi di scarcedda, cuddura o puddhica, diffuso però nelle sue diverse varianti in tutto il meridione. “In alcune zone intorno a Lecce, ma anche nel brindisino e nel tarantino la cuddura è chiamata puddica dal deverbale puddicare che è …
Read More »Il mondo immerso nella follia
Il mondo ormai è immerso nella follia e in questo fango appiccicoso che investe in lungo e in largo il pianeta tutta un’umanità sempre più distante ma condannata a una comunanza di inevitabili e casuali destini che la rende vittima e carnefice allo stesso tempo. Nessuno riesce a far qualcosa …
Read More »Paura a Roma: Afgano tenta di disarmare un parà del 185mo. Subito fermato
ROMA – Una pattuglia di paracadutisti del 185mo art par di Bracciano, che fanno parte di Strade Sicure – Raggruppamento Lazio-Umbria-Abruzzo, a guida Brigata Sassari, ha subìto, ieri 5 aprile, un tentativo di disarmo al Colosseo Insospettiti dal comportamento di uno straniero presente nelle vicinanze del monumento, i due baschi …
Read More »Passeggiando per i vicoli di Maruggio
Quasi ogni sera, passeggiando per i vicoli della nostra Maruggio in compagnia del mio amico Luciano Attolino, cerco invano quel mio borgo natio dal volto umano. Dietro Shanghai cerco la mia infanzia, i volti e le tracce di chi non c’è più. Compio un percorso rituale ma inutile per quelle …
Read More »Delizie pasquali la “puddica cu l’ovu” – A tavola con La Voce
Anticamente a Maruggio ma anche oggi, durante le festività pasquali ormai alle porte, tra le famiglie si è soliti preparare i piatti della tradizione pasquale. Una tradizione che si tramanda da generazioni e delizia sia il palato che lo sguardo e consiste nella preparazione della “puddica” con l’uovo sodo che …
Read More »