giovedì , 30 Gennaio 2025

Rubriche

Pasta e cozze alla tarantina

Pasta e cozze alla tarantina

I tubettini con le cozze sono un primo piatto di mare di origine pugliese; sono soprattutto un grande classico della cucina tarantina, facile e veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti; è un piatto molto gustoso nonostante la facilità della ricetta: la maggior parte del tempo lo richiede l’apertura …

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Pensando a te… Piccolo sfogo d’amore

Pensando a te... Piccolo sfogo d'amore

Oggi in redazione ci è pervenuta la lettera di un giovane che esorta a vivere l’amore nel migliore dei modi lontano dalla tecnologia. Leggiamola insieme, ne vale la pena! Questa non vuole essere una lettera d’amore, non è una dedica, non sono amante del sentimento autocelebrato. In un mondo ormai …

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La pasta choux – Le ricette di Simy

La pasta choux - Le ricette di Simy

La pasta choux è una pasta leggera e delicata, che viene usata in cucina generalmente per preparare bignè con ripieni sia dolci che salati. Ingredienti: 125 g di burro 250 cc d’acqua 150 g di farina 4 uova intere 1 pizzico di sale Procedimento: Mettete in un pentolino acqua, un …

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Pensando a te… “cucciola mia”

Pensando a te... "cucciola mia"

  Da una mamma imperfetta… a volte distratta… a volte severa… a volte troppo incapace di essere lungimirante… e a volte incapace di fregarsene…. e di godersi il “qui e ora”. Alla mia bimba….un angelo meraviglioso, dolce, affettuosa e bellissima… che senza dubbio non merito… Ti amo cucciola mia… ricordatelo …

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Pensando a te… Stefania

Pensando a te... Stefania

Oggi apriamo la rubrica Pensando a te… con un frase romantica dedicata alla persona amata una dolce e romantica frase  per augurare buon compleanno al suo amore e dimostrargli i suoi sentimenti.   A Stefania, nel silenzio di quest’alba il mio primo pensiero è per te. Oggi è il tuo compleanno …

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