Dolcetto per San Valentino: rondelle di arancia al cioccolato

Ingredienti:

rondelle di arancia (150 grammi)

zucchero semolato (150 grammi)

cioccolato fondente (100 grammi)

Preparazione

Lavate accuratamente le arance e poi asciugatele: tagliatele a rondelle abbastanza sottili, ma non troppo: in sostanza non devono piegarsi. Spezzettate il cioccolato fondente e poi lasciatelo sciogliere a bagnomaria in un pentolino continuando a mescolare. Prendere le rondelle di arancia e poi immergetele a metà (o interamente a seconda del vostro gusto personale) all’interno del cioccolato sciolto. Disponetele su un piatto dopo aver eliminato il cioccolato in eccesso e lasciatele rapprendere in frigorifero per almeno tre ore. Servitele al vostro innamorato insieme allo spumante o a un ottimo passito.

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