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Gelato al Primitivo di Manduria: ecco la novità che rinfresca e addolcisce
Ideale in serata o a fine pasto, il Gelato al Primitivo di Manduria è apprezzato anche dai turisti stranieri, perché espressione del territorio e del gusto di Puglia.
I vini che più si prestano all’utilizzo come ingrediente base del gelato artigianale sono quelli dolci, perché si combinano bene con lo zucchero contenuto nel gelato ed eventualmente con la frutta aggiunta.
Se si desidera giocare ancora di più con i sapori, si può mescolare il gelato a particolari spezie, come caffé o cioccolato.
Valgono comunque le regole canoniche per l’abbinamento tra cibo e vino!
Non vi resta che recarvi nella gelateria artigianale El Cohiba 59! a Marina di Pulsano.
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