La lunga estate ad Avetrana, tra B&B, masserie e mare caraibico. Le scuole chiuse e la lunga estate ha inizio tra ombrelloni, mare blu e canzonette alla radio. Ad Avetrana tra B&B e antiche masserie i turisti brindano ad una nuova estate tra calici di primitivo e negramaro accompagnati da friselle dorate bagnate dall’olio di questa “magica terra”. Un tuffo tra le limpide acque di Punta Prosciutto ricorda i mari caraibici tra nuotate e passeggiate in riva al mare, salutando il giorno tra l’ aperitivo e il tramonto.
Alla sera una passeggiata tra i vicoli del centro storico di Avetrana inebria i sensi con i sapori della cucina salentina tra polpette, “brasciole” e “pettole” tra “li caseddi e l’orologgiu”. Il cinquecentesco Palazzo Imperiale e le torri del “Torrione” cingono con la loro bellezza senza tempo le strade dell’ antico borgo. Una musica proveniente dai tamburelli si diffonde dalla piazza per ballare fino a notte fonda al ritmo della taranta ritrovando ad Avetrana un salento ricco di storia, cultura e tradizioni.
Salvatore Cosma