Primo Piano

Luci, colori, fuochi d’artificio, profumi di sapori tradizionali e tantissime persone saranno gli ingredienti della Grande festa in Onore del Santo nei giorni 28/29 e 30 Aprile p.v. In questi giorni la città sarà in festa per la commemorazione del XVII centenario del martirio del Santo (316 d.C- 2016 d.C) …

Tracce di batteri potenzialmente pericolosi per la salute dell’uomo nelle vaschette di prosciutto cotto. A lanciare l’allarme è la catena di supermercati Eurospin che ha ritirato dalla vendita il prosciutto cotto con il marchio ‘Portamivia’. «Chiediamo alla gentile clientela di riportare al punto vendita di riferimento il prodotto ‘prosciutto cotto …

Avete mai realizzato un Uovo di Pasqua fatto in casa? no? peccato è più semplice di quanto crediate e tra i tanti vantaggi potete scegliere il cioccolato che più gradite, che sia esso al latte o fondente e inoltre, potrete inserire la sorpresa ideale per la persona a cui lo …

Continuano i controlli dei Carabinieri della Compagnia di Manduria finalizzati a prevenire e contrastare i reati e gli illeciti amministrativi in materia ambientale. In tale contesto sono state eseguite delle verifiche che, da un lato sono volte a monitorare il territorio per individuare la presenza di eventuali siti oggetto di …

L’ora legale nel 2016 entra in vigore domenica 27 marzo alle ore 02:00 (notte tra sabato e domenica), in tale data ed a tale orario occorre cambiare l’ora dell’orologio portandolo 60 minuti in avanti. Andremo a dormire sabato 26 marzo con il vecchio orario e ci sveglieremo con il nuovo, …

Sorprendono le manipolazioni, irresponsabili e strumentali, finora registrate sulla vicenda del depuratore di Sava-Manduria. Ecco perché, a seguito della nuova ipotesi progettuale presentata da Aqp agli amministratori dei comuni di Manduria ed Avetrana, ho richiesto un’audizione in quinta commissione regionale dei soggetti coinvolti (Aqp, Arpa, Aip, governo regionale e sindaco …

Che ne dite se cerchiamo di fare insieme “Li Puddhichi cu l’ovi”?!  Ma non prima di aver recitato questa simpatica filastrocca! “Sabutu Santu currendu currendu, tutti li piccinni vannu chiangendu, vannu chiaangendu cu tuttu lu cori, puddichi cu l’ovi, puddichi cu l’ovi.” Ingredienti per 1 kg di Puddhiche: 1kg di Farina 00; …

Anticamente ad Avetrana, ma anche oggi durante le festività pasquali ormai alle porte, tra le famiglie si è soliti preparare i piatti della tradizione pasquale. Una tradizione che si tramanda da generazioni e delizia sia il palato che lo sguardo e consiste nella preparazione della “puddhica” con l’uovo sodo che …

Protagonisti indiscussi proprio loro: i residenti della struttura, assieme ad alcuni “nonnini” del posto, che, nonostante la veneranda età, si sono improvvisati “attori” sbalordendo i presenti nella realizzazione di un cortometraggio meritevole di lode ed encomio. Il tema scelto si è dipanato attorno alla “Passione di Cristo”, dall’ultima cena, al …

Un nuovo attacco all’Europa. Non viene colpita una Nazione o una città soltanto. Bruxelles è il centro di una grande griglia simbolica del mondo e della politica europea. Ma siamo in guerra o no? Questo è ancora l’interrogativo che si pone? Ed è realmente una guerra tra modelli di civiltà? …