Oggi posso darti alcune idee per un piatto che potrebbe piacere anche a un mangiatore schizzinoso, ma che è abbastanza facile da preparare. Considera che le preferenze alimentari possono variare da persona a persona, quindi cerca di conoscere meglio i gusti specifici del tuo appuntament
Continua »Polpo alla pugliese con purè di fave verdi e verdure grigliate
Benvenuti nella cucina di Alice Miss Chef, la cuoca d’eccezione de “La Voce di Maruggio”. Oggi, nella rubrica “Oggi cucino io”, vi presentiamo un piatto che incarna l’autenticità e la tradizione della cucina pugliese: “Polpo alla pugliese con purè di fave e verdure grigliate”. Un’esplosione di sapori e profumi che …
Continua »LINGUINE ALLA BARBABIETOLA SU FONDUTA DI PECORINO – Ricettta di Simona erario
Questa ricetta preparata da Simona Erario è un perfetto connubio di sapori audaci e contrastanti. Segui passo dopo passo il procedimento per creare le tue deliziose Linguine alla Barbabietola su Fonduta di Pecorino. Assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano e goditi il processo culinario! “Mi diverte …
Continua »Torta della Nonna preparata da Rosanna Pisconti per la rubrica “Oggi cucino io!
La torta preparata da Rosanna Pisconti per la rubrica “Oggi cucino io!” è una vera delizia per i sensi. La sua maestria culinaria si riflette in ogni morso di questa squisita creazione. La base di frolla è morbida e burrosa, con un leggero tocco di profumo di limone che la …
Continua »Piatto: Melanzane al Curry con Couscous al Limone e Mandorle Tostate
Cari lettori di “Oggi Cucino io”, sono entusiasta di condividere con voi una ricetta originale e deliziosa per il vostro prossimo pasto vegetariano. Oggi, vi porteremo in un viaggio culinario attraverso i profumi avvolgenti del curry, l’acidità rinfrescante del limone e il croccante delle mandorle tostate. La nostra creazione, “Melanzane …
Continua »Fusilli con Salsa Cremosa di Peperoni e Guanciale. Ricetta di Stefania Chiego
Premettendo che non amo particolarmente cucinare e che preferisco che lo facciano gli altri per me vorrei proporre una ricetta conosciuta..ma con una ghiotta variante. Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di fusilli 2 peperoni rossi (o una combinazione di un peperone giallo e uno rosso, evitando il verde) 100 …
Continua »Panbiscotto alla crema di pistacchio, ricetta di Piccione Sara
Il panbiscotto alla crema di pistacchio è un delizioso dessert che combina il croccante del biscotto con la cremosità della crema di pistacchio. Ecco come prepararlo: Ingredienti per il panbiscotto: 5 uova 70 g di zucchero 70 g di olio di semi 50 g di farina o amido di mais …
Continua »Spaghetti quadrati con ventresca di maiale e pomodorini americani
Oggi un piatto semplice ma gustoso: spaghetti quadrati con ventresca fresca di maiale e pomodorini americani. Ingredienti: 200g di spaghetti quadrati 150g di ventresca fresca di maiale, tagliata a listarelle 6 pomodorini americani, tagliati a metà 1 peperoncino fresco, tritato (aggiungi a piacere, a seconda della tua preferenza per il …
Continua »Bucatini alla Contadina ricetta di Antonella Friscini
“Oggi Cucino Io: È finalmente giunto il momento del primo appuntamento con la nostra nuova rubrica settimanale su La Voce di Maruggio. Alice e la redazione sono emozionati di inaugurare questa piattaforma dedicata alla condivisione delle vostre abilità culinarie con la nostra comunità. Senza ulteriori indugi, vi presentiamo la prima …
Continua »Nuova rubrica su La Voce di Maruggio: “Oggi Cucino Io!”
Cari lettori de La Voce di Maruggio, Sono Alice io e la redazione siamo entusiasti di presentarvi la nostra nuova rubrica settimanale, “Oggi Cucino Io!” In questa sezione del giornale online, daremo spazio alle vostre abilità culinarie, invitandovi a condividere le vostre ricette preferite con la comunità. Che siate chef …
Continua »