Rubriche

  I nostri simboli cristiani coperti per non offendere le altre religioni in un meeting cattolico? Così sembra nella Rimini di Comunione e Liberazione. Non credo che ciò sarebbe stato possibile con la presenza di don Giussani. Non mi sembra che sia il dialogo sulle fedi. Piuttosto sul rapporto tra …

Il Sindaco di Maruggio: «Dall’anno prossimo le cose cambieranno… nella notte di ferragosto piazzerò delle sentinelle lungo tutto il litorale » Con questa promessa il nostro bravo sindaco di Maruggio Alfredo Longo congedò, il suo «vaffa» che fece  scatenare una reazione nel popolo social su Facebook. Un «Vaffa» lungo nove chilometri, …

E’ una delle più gustose in assoluto ed è ideale per farcire torte e crostate ma anche per accompagnare il pane e i formaggi stagionati. Parliamo della marmellata di fichi, deliziosa sulle fette biscottate per iniziare la giornata con energia e ingrediente immancabile per realizzare dolci autunnali. Per realizzarla, oltre …

…e questo cielo stasera credo di meritarmelo… lo aspetto di anno in anno e per fortuna arriva ancora. Di stelle cadenti non se ne vedono molte in giro… forse i desideri non le cercano più e loro preferiscono rimanere con i piedi ben piantati in quella volta infinita in cui …

Guide turistiche,  quanto tempo perso… per poi annullare il bando: ma il turismo è una cosa seria  SI, è una cosa seria. Perché il turismo è economia a 360 gradi e coinvolge servizi, trasporti, ristorazione, strutture ricettive, agro alimentare… Ma in Puglia si perde tempo e si procede male. Il caso …

Oggi prepariamo insieme il primo piatto estivo per eccellenza: l’ Insalata di Riso! Fresco, veloce e ideale per i pranzi mordi e fuggi in spiaggia! Vi svelo la mia ricetta Ingredienti: 300g di riso per insalate 4 wurstel 1 barattolino di verdurine sott’olio (peperoni, funghetti, olive..) 1 scatoletta di piselli …

Una città in amore! Taranto anche per il 2018 è fuori dalle candidate città capitale della cultura. Ostuni c’è! Non c’è Martina Franca. Non c’è la città della Ceramica, Grottaglie. Non c’è la messapica Manduria. Ci sono Alghero La Spezia e la mia Cosenza. Sapete le motivazioni delle scelte? La …

Gli azzurri e i verdi sono eredita’ che viaggiano tra le onde di Ulisse. Qui il mare ha il vento delle sirene e gli echi sono voci che raccontano. Abitalo fino a quando il viaggio non smettera’ di viaggiarti. Pierfranco Bruni  – 1955  

Per un contorno salutare e leggero, ideale anche per chi vuole fare attenzione alla linea o sta seguendo una dieta dimagrante, questi FAGIOLINI lessi sono veramente indicati! Preparazione: Pulite i fagiolini eliminando le estremità e lavateli sotto l’acqua corrente. Fateli lessare in una pentola con abbondante acqua leggermente salata per …

  A Taranto la riforma sui beni culturali, sottolineata dal Ministro Dario Franceschini, prende il via con la inaugurazione della autonomia del Museo Nazionale. Una Riforma che pone una questione di fondo riguardante il rapporto tra cultura e territorio. Tra gli articolati posti che hanno una loro valenza proprio sul …