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Il mio amico sociologo, scrittore, forte pensatore Sabino Acquaviva è scomparso. Era nato nel 1927. E’ stato un sociologo attento. A metà degli anni Settanta ha “scavato” tra le parole delle Brigate Rosse. Ebbi modo di conoscerlo a Roma proprio alla fine di quegli anni. Il sociologo e lo scrittore. …

Il menù del primo dell’anno è incentrato sui simbolismi della prosperità e dell’ abbondanza, pertanto aldilà delle specificità tipiche delle singoli regioni, su tutte le tavole italiane non potranno mancare antipasti sfizios. Anche i primi sono ricchi e talvolta sofisticati, c’è chi porta in tavola la classica pasta al forno, …

– Quando si apparecchia la tavola: bisogna apparecchiare un posto in più per il nuovo anno che arriva. Anche se non sarete a casa vostra, aggiungete comunque un posto a tavola. Vietato prestare soldi o mettersi a piangere: si sa, chi fa qualcosa a Capodanno poi la fa tutto l’anno. …

Brindisi – E’ stato un Natale magico per gli operai del Petrolchimico. La lettera di Vanessa Bolondi, apparsa magicamente la notte di Natale accanto ai macchinari dello stabilimento di polipropilene, ha regalato un’atmosfera speciale. Eccola, la bambina di Albinea, in provincia di Reggio Emilia, la cui letterina a Babbo Natale …

Caro Gesù Bambino che stai nella grotta del municipio, anticipo di un giorno la mia letterina perché domani, come sai, il postino non lavora. E anche perché il giorno della tua festa è un giorno frenetico: potrei dimenticarmi di spedirtela. Mio caro Gesù Bambino, sei finalmente giunto… nonostante tutto. Sei …

Ingredienti per il pan di spagna: 5 uova, 180 gr di zucchero, 180 gr di farina, lievito per dolci. per la crema pasticcera: 250 gr di zucchero; 70 gr di farina 00; 20 di fecola di patate; 2 tuorli d’uovo; 400 ml di latte p/s 250 ml di acqua; 1 …

Natale 2015. La mia Lettera annuale interrompe la tradizione. È sempre una lettera che diventa racconto in questo Natale che è un appuntamento di vita e di nascita. Comincio senza impegni. Non mi interessa la politica. Non mi interessa Renzi e tanto meno Berlusconi. Io vivo di noi. Non scrivo …

Ho ascoltato echi giungere dalla strada. Il mercato. È martedì mattina. Rumori leggeri timori di infanzia. Oggi so qual è il mio cammino qual è il mio inquieto scrivere. Scrivere ciò che sei. Scrivere senza reticenza ciò che il cuore ti chiede e ti detta. Il resto sono gli altri. …

 “Li Quazuni” Piccoli panzerotti fritti farciti con crema di ricotta (o nutella) affogati successivamente in dolce miele e decorati con codette colorate… Questa di seguito è la ricetta della tradizione che si tramanda da generazione in generazione. Vediamo insieme come si preparano! Ingredienti per 20 Quazuni 1 kg di farina; …

  Simpaticissimo easter egg inserito da qualche settimana da Google nel motore di ricerca. Come notato da molti utenti, infatti, cercando la query “A Long Time Ago in a Galaxy Far Far Away“, Big G catpulterà gli utenti nell’universo diventato icona grazie alla famosa saga di film. Il tutto per …