Roccaforzata è un giovane Comune di poco meno di due mila abitanti. Si trova tagliato fuori rispetto alle più comuni linee di trasporto della parte orientale della nostra provincia. Eppure fa parlare di se. Fa parlare di un Comando di Polizia esistente, costituito sulla carta da un tenente e da …
Continua »GUARUM , la preziosa salsa dei romani
Nella cucina dell’antica Roma, non si badava molto a mettere in risalto il gusto dei singoli ingredienti, al contrario, si tendeva a mischiarli sino a confonderli e per rendere ulteriormente intenso il sapore delle pietanze veniva aggiunto il “Garum”. Il garum non è altro che una salsa già in uso …
Continua »Maruggio, finito l’esilio della consigliera Stefania Moccia, rientra in giunta
Maruggio, la consigliera Stefania Moccia rientra in giunta. A darne notizia sono le delibere di giunta pubblicate sull’albo pretorio del sito istituzionale del comune di Maruggio, dove già dal 1/10/2015 si inizia a leggere il nome di Stefania Moccia fra i componenti della Giunta Comunale (vedi delibera di giunta n.206 del …
Continua »Calimero, chi lo ricorda? Viaggio nella pubblicità del passato
Calimero è un personaggio dell’animazione pubblicitaria italiana, un pulcino piccolo e nero. Appare per la prima volta nel Carosello della società Mira Lanza: essendo caduto nella fuliggine si sporca e diventa nero e non viene più riconosciuto dalla madre. Vive qualche piccola avventura, nella quale rimane sempre colpito negativamente, ma …
Continua »Le prime tecniche di conservazione degli alimenti
Quando l’uomo inizia ad abbandonare il nomadismo per diventare stanziale , intorno al 5.000 a.C.,comincia a dedicarsi alla coltivazione dei terreni, costringendolo a sperimentare tecniche conservare gli alimenti permettendogli di dilazionarli nel tempo e nello spazio. Le prime tracce sulla conservazione le troviamo sui documenti commerciali degli antichi egizi, …
Continua »Nostra madre non c’è più. Lettera a Giulia, mia sorella, nello scavo del tempo
A distanza di non molte stagioni, di tempo e di passaggi di memorie, mi ritrovo a raccontare il dolore delle ferite nei legami di sangue che sono vita nella vita. Dopo mio padre, dopo nostro padre che è un’aquila in volo con le sue tartarughe, con le quali non …
Continua »Chi li ricorda, viaggio nella pubblicità del passato
Molti ricorderanno la famosa esclamazione “pitipitum paaah!” che concludeva il trailer su Carosello di Susanna tutta panna, il personaggio inventato per pubblicizzare il formaggio della Invernizzi. Susanna tutta panna diventò anche un bambolotto, raffigurante una bimba grassottella, con la faccia rotonda e i capelli biondissimi, proprio ispirata al Carosello televisivo. …
Continua »A tavola con Apicio
Non possiamo sapere quando il cibo da necessità è diventato piacere, sappiamo però che la scoperta del fuoco oltre a rendere più digeribili i cibi e a variare maggiormente la dieta, rappresentò una forma di socializzazione per il gruppo che si riunivano tutti intorno. I primi strumenti per cuocere i …
Continua »Il Nobel alla letteratura contro Putin. Il tempo della mediocrità trionfa
Un Nobel per lanciare un messaggio a Putin. Anche in letteratura. Il tempo della mediocrità si vive ovunque. Anche nei Nobel letterari. Non si smette mai di essere contro. Ovvero non si smette di pensareve di ESSERE Pensiero pesato e pensante. Nobel alla letteratura. Bielorussa. Svetlana Aleksievic… E chi? Stalin …
Continua »Giuliano Sangiorgi presenta “Lo sai da qui”, il brano omaggio al padre scomparso
In un video il leader dei Negramaro fa ascoltare un pezzo della canzone dedicata al padre e racconta alcuni aspetti di sé, della sua esperienza con la morte e sulla “rivoluzione” dei sentimenti. S’intitola “Lo sai da qui” il brano dei Negramaro, contenuto nell’ultimo album “La rivoluzione sta arrivando”, …
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